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TORIX GTO - AUS10Damas
145,00 €
TTC
COUTEAU TAILLE UTILITAIRE 23.5 cm, lame AUS10 DAMAS 66 COUCHES
COUPE JAPONAISE, MITRE INOX ET MANCHE EN BOIS OLIVIER
ELOQUENT ET PRECIS.
TORIX GTO.
Des lignes épurées et des proportions équilibrées définissent le caractère classique de TORIX GT0.
Sa lame en acier AUS10DAMAS 66 couches à tranchant rapporté en AUS10 s'allie à un aérodynamisme de pointe pour offrir une tenue en main efficace et une coupe exceptionnelle. Les mitres sont en acier inoxydable soudé dans la masse. Le manche est en bois naturel d'olivier, fait à la main et non symétrique. Sur la face contre marque, nous travaillons un léger plat pour obtenir un anti roulis une fois posé sur un plan de travail ou une table. L'acier AUS10DAMAS (japon) est employé par l'industrie coutelière japonaise pour la fabrication de couteaux de cuisine et de sabres.
- Genre
- Pour tous
- Mécanisme
- Fixe pleine soie
- Bois naturel
- Olivier
- Acier lame
- Acier AUS10 DAMAS tranchant rapporté
- Finition lame
- Brossée satinée inoxydable.
- Finition acier manche
- Brossée satinée inoxydable.
- Dimension ouvert
- 23.5 cm
- Poids maximum
- 90 grammes.
- Garantie
- A vie.
- Design
- Cyril Ganivet ( Lug Designer). Design in France.
- Fabrication
- Assemblé dans notre atelier.
- Dimension lame
- 13.5 cm
- Dureté (HRC)
- 60/61 HRC
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